BOTELLAS ANTIGUAS ¡¡SORPRESA!!

En mis incansables viajes y recorridos aca en el norte de Chile, siempre hay algo que sorprende y que tiene historia, que de algun modo u otro siempre llama la atencion. Esta vez no fue la excepcion, en esta oportunidad encontre unas singulares botellas que indagando tienen su importancia dentro de nuestra cultura. Como es el caso de la botella de Orange Crush una bebida que la introducieron los norteamericanos aca en las pampas salitreras a su llegada a Chile.

La Compañía de Cervecerías Unidas, CCU, llega al Bicentenario de la República de Chile escribiendo 160 años de historia. Y es que, cuando apenas se conmemoraba el 32° Aniversario de la Independencia Nacional, en 1850, mientras en el país se fundaban las primeras universidades y se convertía en uno de los principales productores de cobre, nace la Fábrica de Cerveza de Joaquín Plagemann, en Valparaíso. Casi paralela a ésta, un año más tarde, Carlos Adwanter, un inmigrante alemán, levanta su fábrica de cerveza en Valdivia. Ambos señores serán los pioneros de la Cervecería Chilena.

En enero de 1902, la “Fábrica Nacional de Cerveza” se constituye en sociedad anónima bajo la denominación de “Compañía Cervecerías Unidas”, empresa heredera de la experiencia, la cultura, el conocimiento, la mística de trabajo, la infraestructura y tecnologías empleadas por sus nobles antecesoras. Años más tarde, CCU adquiere la antigua fábrica de Anwandter, un conjunto de otras cerveceras regionales, las plantas de agua mineral Cachantun y Porvenire inicia la producción de Bilz, su primera bebida gaseosa.